インペリアルバイキング サール

記念日にバイキング発祥の地という帝国ホテルのビュッフェを訪問。広いホールの中央に所狭しと料理が並び、あれもこれもと選ぶのに迷ってしまう。質の高い生ハムやスモークサーモン、丁寧に作っていると思われるテリーヌ系オードブル、目の前で切り分けてくれる美味いなローストビーフなど、どれも満足。ビュッフェとはいえ一人前8000円近くするだけあり、相当なレベルだ。サービスも行き届いており、記念日使いには文句なしにお勧め。ワインはグラスだと高く感じるのでボトルかカラフェで頼むほうがＣＰ良し。南仏の白とイタリアの赤をカラフェで堪能し、大いに酔っぱらって帰宅。