すずらん

渋谷警察署の裏手にある飲食店街の一角にあるラーメン屋が評判が良いので行って見た。カウンターのみ十数席の店内は満員で、ロッジっぽいウッディーな店内は小奇麗に片付けられていて女性でも入りやすそうな雰囲気。店員さんの行儀もよく、名店の予感がする。名物らしい味噌野菜つけ麺の大盛を平打麺でオーダー。平打ち麺はきしめんやフェットチーネみたいな極太の平べったい麺で、こちらに変更すると+100円の追加料金がかかる。自家製の麺らしいが、とても弾力がありモチモチとした楽しい食感。これはかなり嬉しい発見だ。つけ汁や野菜も美味しいが、ここはやはり麺がナンバーワン。1000円を軽く越えてしまったが量も十分で満足の行く出来栄え。こんどは普通麺にも挑戦してみよう。