不如帰

会社帰りにジムで一時間半ほど運動したあと、こちらの色んなブログで評判のこちらのお店を訪問。６号通り商店街沿いの路地裏っぽい場所にある。前を通ったことは何度かあるが、ここが有名店だとは今まで全く気づかなかったが、テレビの取材なども来るほどの店らしい。店内はカウンターのみ８席程度の小さな店で、黒を貴重としたシンプルな内装にジャズなどが流れ微妙にお洒落感がある。味玉塩そばにビールで１２００円と値段的には普通かやや安めだ。味は上品で端麗、貝から取っているというダシはいままでに味わったことがなく、研究をされているのが感じられるが、俺のストライクゾーンからやや外れていた。また、中細の麺はあまり粘り気が感じられず好みで無いのと、量的にやや物足りなく感じられた。確かにこの店の味を褒める人が多いのは理解できるのだが、個人的にはやや微妙である。