お好み焼き・もんじゃ・焼きそば

可らし

目黒と白金台の中間にある鉄板焼のお店を訪問。店名の通りからし色に塗られた壁は柔らかい感じを醸し出している。高級感のある内装ではないが落ち着く感じで悪くない。テーブル席もあるが、目の前で調理人が焼いているところを見られるカウンター席がお勧め…

おしお 和

生まれが東北のためか、お好み焼き・もんじゃの類を食べる食習慣がなく、食べてもせいぜい年に一回。なのでお世辞にももんじゃ通とはいえない素人のたわごとなので聞き流していただきたいが、「もんじゃなんてどこで食べても大差ないし、味も一方通行で飽き…

末廣

大崎広小路駅近くにある昭和の香りのする焼きそば店。周囲からかなり浮いており以前から気になってはいたものの、訪問を果たせずにいた。店内は外見同様かなり古く、築数十年は経っていようかという店構え。今ではあまり見かけなくなった丸椅子に座ると昭和…