吉野寿司

日本橋高島屋裏手にある江戸前寿司の超有名店を訪問。やや早い時間の入店だったため比較的推定たが、普段は高島屋帰りの客でいっぱいの有名店らしい。客層は土地柄か、シニア率滅法高し。
特上大盛はしっかりと煮切り、ツメなどの塗られた江戸前らしい寿司が11巻+巻物。普段食べている町場の寿司とは一味違う世界が垣間見える。腹一杯とは行かないまでも、3000円強の支払いで大満足である。庶民な自分はこの店でも十分であるが、寿司の世界はさらに上があるようである。寿司に1万、2万を出したとき、さらに違う世界が開けてくるのだろうか？