うっかり急行に乗ってしまい武蔵小山で下車してしまった。せっかくなのでこの間ご紹介いただいた「ボニート・ボニート」を訪問してみる。目黒線沿いのこぢんまりとした店構えで先客は2名程度。店内には優しい魚介の香りが漂っており、入ったときから当たりの予感がした。本日頂いたのは醤油ラーメンの全部のせ（チャーシュー、海苔、味玉）である。化学調味料を使用していないというスープはマイルドできつさやしつこさの全くない自然派の美味しさ。チャーシューも柔らかで実に美味い。麺もほど良い固さでプリッとした食感が良。魚介系ラーメンとしては都内でもハイレベルの出来だと思われる。味噌ラーメンにもそのうち挑戦してみたい。
