つけそば ぢゃぶ屋

会社帰りに恵比寿で途中下車し、「AFURI」の近くにあるつけめん屋「ぢゃぶ屋」を訪問。カウンターのみ10席程度、木目調のウッディな店内でBGMにはヒップホップなどが流れ、恵比寿という土地柄を意識した今風のお洒落ラーメン屋との印象だ。店員の若者たちは元気よく礼儀正しく、接客は好印象。店頭の券売機で辛味噌つけめんのあつもり（麺を温かいまま提供）に半熟味付玉子をつけて、会計は900円であった。
スープの味はなかなかで、辛みはそれ程でもなくコク、旨みはなかなかある。ただし、スープを入れる器は小さく具の類はトッピングしないと殆ど入っていないため、量にも栄養バランスにも不満がある。半熟玉子は中がとろりとしていて味もしみこみ及第点。麺は中細のつるつる麺でやや甘みがあり、好みの部類だが、やはり量が少なく、そこらのファーストフードのざるそば+α程度の量。最後にスープ割りのそば湯を頂き、スープを全部飲んでようやく腹が落ち着いたが、胃袋を満たしているのは殆ど水分と思われあまり喜べない。味、接客はともかく食後感が悪くＣＰに欠けるため、女性、もしくは小食、ダイエット中の方にはいいかもしれない。