北海道ラーメン 壱源

dora6662006-02-20

雨の中渋谷で途中下車し、道玄坂へ移動。目的地は新宿でよく訪れる「源」と同系列の「壱源」というラーメン屋である。同系列だけあって、そっけない店構えや品書きなどもよく似た感じ。俺以外に客が殆どいないところまで似ている。ラーメンのネーミングは新宿とは微妙に違っており、中辛はコタン、辛口はカムイと呼ばれている(ちなみに新宿では中辛がオロチョン、辛口が鉄火)。カムイラーメンを注文したが、味は新宿とよく似ていてコシのある縮れ麺がとても美味しく、満足度高し。そういえばラーメンの器の色は新宿では黒だが、ここ渋谷では白なのが顕著な違いかな?味には全く関係ないのでどうでもいいが・・・。味噌ラーメン好きとして、この系列の末永い繁栄を祈りたい。